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为了规范农产品的市场，国家和地方出台了一系列的标准和规范。如前段时间各地禁止使用生鲜灯。那么，食用农产品销售领域照明光源如何选择呢？本文简单介绍了相关要求和选购方法。

上海市市场监督管理局、上海市商务委员会、上海市住房和城乡建设管理委员会、国家电光源质量检验检测中心（上海）等部门，根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》和《建筑照明设计标准》（gb50034-2013）、《标准化菜市场设置与管理规范》（db31/t344-2020）等规范要求，建议食用农产品经营者在选购照明灯具时，重点关注以下技术要求：

1、灯具显色指数≧80；

2、灯具色温在3300k～5300k范围；

3、不应选用光源中带有红色、绿色等单色光源；

4、选择不改变光源颜色的灯罩。

显色指数

显色指数用于评价光源发出的光线对于颜色的还原能力。一般显色指数ra越高，表示在这类灯光下的物体颜色越接近其真实颜色。一般建议选择灯具的一般显色ra要在80以上才能较好地反应物体的真实颜色。

相关色温

相关色温是通过比较一个光源发射出的光色和某一温度下的黑体辐射的光色最接近时，便把此时黑体的温度表示为光源的相关色温（一般简称色温）。低色温的光色偏黄，高色温的光色则偏蓝。室内场所一般建议选择色温在3300k～5300k范围内的照明光光源。

——上海宝山官微