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提子，从颜色上讲，有三种色系、黄色、红色、绿色。同一色系又可以分为不同的颜色，如红色又有深红和鲜红色之分。为了准确的评定彩色红提的颜色，就可以在标准光源箱中进行目视检测。

一、红提的颜色分级

红提不一，准确进行颜色可以区分其营养和价值。根据实际情况，红提分级装箱各等级应达到以下指标：

色泽：一、二、三级都要达到果实呈鲜红色，果粉全或深红色，果面“四无一净”，即无农药残留、无病虫害、无烂果和无机械伤痕，果面洁净的标准。

可溶性固形物：一、二、三级都要大于等于17.0。

穗重：一、二、三级都要达500—850克（粒数40-80粒）。

果粒直径：一级≥26mm；二级≥24mm；三级≥22mm。

果粒着色率：一级≥94%；二级≥92%；三级≥90%。

果肉：一、二、三级都要硬脆、味甜爽口，没有异味。

穗形：一、二、三级都要自然松散，果粒无挤压变形，穗长20—22厘米。

果粒整齐度：一级95%；二级≥95%；三级≥90%。

二、标准光源箱检测红提果实的颜色

不同颜色的红提果实包含植物色素成分是有区别的。为了管控红提果实品质，就可以在统一的观察条件下进行评定。

对于彩色红提颜色的评定，常用的方法就是通过肉眼直接观察。由于人眼观察物体的颜色受到照明光源、观察角度、周围环境色彩以及主观评价等多种因素的影响，为了提高彩色红提颜色评定结果的准确性，就需要统一彩色红提颜色分级的测色标准。

由于自然日光在数量和质量上的可变性，对颜色的判定结果有很大影响，因此国际照明委员会（cie）就推荐了标准光源，明确规定使用强度和光谱组成较稳定的人工光源对色。这些人工光源往往被专业厂商组合、排列在一只标准光源箱中供客户使用。用户在对彩色红提进行颜色分选时，就可以使用标准光源箱切换至指定光源照明，然后将待测彩色红提试样与标准样品放入灯箱中，通过对比试样与标样的颜色偏差程度，就可以区分不同颜色的彩色红提品种。